В Нижнем Новгороде наградили лучшие рестораны, кафе и бары.

Когда в Нижний Новгород в гости приезжает друг или партнер, он обязательно задает два вопроса: «Что у вас в городе можно посмотреть? И где в Нижнем Новгороде вкусно поесть?». Нижегородские кафе, бары, рестораны гостеприимно открыты для гостей, туристов и самих нижегородцев.
В Нижнем Новгороде много заведений, где можно насладиться вкусной едой в приятном интерьере, а еще нижегородские рестораторы не прочь принять участие в конкурсе профессионального мастерства, как в области меню, так и оформления залов, обслуживания посетителей. Март 2019 года для рестораторов Нижнего Новгорода прошел под знаком Премии «Ресторан года». 247 предприятий сферы общественного питания заявились на участие в Премии «Ресторан года». Участие в конкурсе было бесплатным. Жюри из известных нижегородцев-знатоков ресторанной кухни выбрало 45 финалистов в 15 номинациях. С 19 по 22 марта всех финалистов не только Нижнего Новгорода, но и области посетили независимые эксперты. Они определяли победителей Премии по нескольким критериям: кухня, цена-качество, сервис, интерьер-атмосфера. Победителями Премии стали рестораны, бары, кафе, набравшие по оценкам экспертов максимальное количество баллов.
Эксперт Премии «Ресторан года» Валентин Шубин отметил: «Занимаясь развитием внутреннего туризма, я постоянно получаю запросы от туроператоров с просьбами посоветовать рестораны, где можно накормить туристов. Я рад, что теперь знаком с большинством достойных ресторанов Нижнего Новгорода, которые можно смело посоветовать для посещения».
22 марта в концертном зале PREMIO в Нижнем Новгороде прошла красивая церемония награждения победителей регионального этапа национальной Премии «Ресторан года».
Серебряные тарелки «Знак качества» с уникальной гравировкой и логотипом » Туристический бренд Нижнего Новгорода», специальные призы партнеров конкурса получили в следующих номинациях 15 победителей:
Лучший бар — Franky Bar
Ресторан с лучшей винной картой — Dodici Wine& Kitchen
Лучшая кондитерская — Авторские десерты Яны Тереховой «Ya-YA»
Лучшая пекарня — Штолле
Ресторан региональной кухни — Пяткинъ
Лучшая кофейня — Темп
Лучший рыбный ресторан — Seafoodbar Рыба и Крабы
Лучший мясной ресторан — Экспедиция
Ресторан национальной кухни — Балканский дворик
Ресторан при отеле — De KAS
Лучший пивной ресторан — Пирушка у Ганса и Эрик Рыжий
Городское кафе — Позавчера, сеть кафе Самурай
Ресторан быстрого обслуживания — Burrito Family
Открытие года — рестокафе Маяк и гастробистро O`Petit
Ресторан авторской кухни — NOVO

Торжественную, яркую и одновременно очень легкую церемонию награждения победителей Премии «Ресторан года» сопровождала блестящая шоу-программа. 22 марта перед гостями церемонии выступили нижегородские артисты: лауреат всероссийских и международных конкурсов, участник квартета саксофонов «Capriccio», кавер-группы «Еще не вечер» Андрей Хмельников, шоу-балет «МИРАЖ» , Василий Elvis Моргунов.
ЛВЗ «Глазовский» угощал гостей Премии фирменными коктейлями, а «Petroglyph» природной минеральной водой премиум-класса. Бар-шоу представил Марс Галиев. Финал Премии украсил фейрверк и торт.
В гастрономическую карту лучших кафе, баров, ресторанов Нижнего Новгорода войдут все финалисты Премии. «Она станет надежным помощником как для нижегородцев, так и для гостей города», — отметил руководитель департамента предпринимательства и туризма Нижнего Новгорода Андрей Моисеенко.
Премия «Ресторан года» в Нижнем Новгороде состоялась при поддержке, Министерства промышленности и предпринимательства Нижегородской области, Администрации города Нижнего Новгорода, Нижегородского регионального отделения «Опора России», компании «АйРесто».
Председатель «Опоры России» в Нижегородском регионе Ирина Садовникова открывала церемонию награждения победителей. Ирина Садовникова поблагодарила организаторов и участников Премии: «Предприниматели в сфере ресторанного бизнеса продемонстрировали свое мастерство и профессионализм. За каждой победой стоит большой труд и долгий путь. Предприниматели, вы — молодцы, вы — созидатели!»
В 2019 году Премия «Ресторан года» проходит в 20 регионах страны, всероссийский финал состоится 22 ноября в Москве.
Основатель Премии «Ресторан года» Екатерина Волкова сказала, что участие в премии действительно станет стимулом для нижегородских рестораторов.
«Всем участникам искренние слова благодарности! Вы не побоялись экспертной проверки, верите в себя и стремитесь к победе, а значит, вы уже лучшие!» — поделилась своим мнением с сайтом «Твой телеграф 24» Екатерина Волкова.